Hayalim Bi' Çiftlik

Tarihte Bugün: Buz Hasadı

Buzdolabının icadıyla zamana yenilen bir gelenek buz hasadı…

Buzdolabının icadıyla zamana yenilen bir gelenek buz hasadı… Ancak teknolojiyle birlikte Amerika’lıların hayatlarından çıkan bu geleneğe New Hampshire eyaletinde bir kasaba halen sahip çıkıyor.


 

Buz hasadı ya da diğer ismiyle buzculuk yüz yıllar içinde mükemmelleştirilmiş bir zanaat… Matematiksel bir kesinlik, zarafet ve tekniğin bir arada işlemesi ile yapılıyor.

Screen Shot 2016-03-05 at 13.25.55

Kesiciler, iticiler ve kancacılar olmak üzere 3 ayakta buz kalıpları kamyonlara ulaştırılıyor.

Screen Shot 2016-03-05 at 13.26.04

Kesilen tonlarca buz kalıbı soğuk hava depoları yaratacakları odalara istifleniyor.

Screen Shot 2016-03-05 at 13.26.20

Tüm Amerika’da buz hasadı yapan bir avuç topluluktan biri olan Holderness sakinleri, bu geleneklerine bağlı kalma kararlılığında…

https://www.youtube.com/watch?time_continue=175&v=IhRVXrNp_c4

Bir Soru Sorun

yorum

Son aktif üyeler

Şu an yakınlarda aktif olan üye yok

Üyeler

Henüz kimse kayıt olmamış!

Çevrimiçi kişiler

Şu an çevrimiçi kullanıcı yok